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情系桑香”世界华文大奖赛“纪念奖 《茶酽桑香漫中华》
来源: | 作者:yuntiangecha | 发布时间: 1538天前 | 2020 次浏览 | 分享到:
廖泳
 
       天育万物,皆有至妙。太阳妙其光辉,群星妙其闪烁,茶叶妙其醇厚酽冽,桑叶妙其芬芳清香。悠悠中华,物华天宝,于流年中传递,于岁月里深厚。
 
        茶者,南方之佳木也。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。茶,居深谷,守岗栟榈如峦,避喧嚣,远红尘,根不动,干不移,吸天地之灵气,摄日月之精华,化为茶树上冒绿的新芽。古有陆羽《茶经》所说:“其性精清,其味浩浩,其用涤烦,其功致和,参百品而不混,越众饮而独高。”茶在历史中经千年而不衰,经百年而更浓,用时间沉淀了茶的千姿百态。正是如此,茶更是弥足珍贵。茶不是一日方可的速成品,而是在日日夜夜时间里沉淀的精华,一壶好茶,不仅需要好的茶师,其更重要的是茶的品质,它需要经历千百次的精挑细选,历火锤炼,需要在炙热的砂锅中不断揉搓,然后在阳光的抚摸下升华,方能得到世间的绝美茶香。尤是安化黑茶,从遥远的茶马古道走出来,盛传中外,誉满八方。
 
        天朗气清,风和日丽,细软的阳光洒在一片片翠绿的桑叶之上,为其穿上一层金色的缕衣,更显朦胧。在阳光下,桑叶散发的清香更加浓郁,给人以春的活力与无穷的生机。说到桑叶,人们总是联想到春蚕,桑叶是春蚕最好的养料,可桑叶同时也是一种极佳的药材。为中华医药添上了光辉的一叶,也为其本身造就了更高的价值。桑叶置于水中,与茶叶一样,在水中几经浮沉,留下满口醇香与人生的各种味道。中华上下五千年,桑于其中致用而未曾消逝,更于历史中愈发浓厚,用自己独特的清香与药用价值,在天地间散发流转,让世人体会到桑叶散发的至纯魅力,于绿野山林间,看桑叶独立在世间!
 
        安化黑茶添桑香,黑茶之乡,特色桑香。桑叶和茶叶的结合是天生的一对,中国茶叶学会副理事长刘仲华教授如是说。
 
        穿过红尘阡陌,穿过心灵芳草,饮一盏桑香茶,那轻柔似纱的清香弥漫到心底。桑香茶将桑叶与茶叶完美地结合在一起,当桑叶之清香浸润黑茶之酽冽时,茶所本来的味道就愈发醇厚,而桑叶本来的清香也愈发浓烈。正如云天阁所言:“试问神奇何处觅,两片绿叶话桑麻。”正是桑的清香把茶的本味激发出来,茶香与桑香相互萦绕,相互融合,构成一杯清沁心脾的好茶。茶虽好喝,得来却不易。这两片绿叶,一片从丝绸之路款款走来,经天地日月之孕育,高贵而透彻;一片从万里茶道翩翩而至,得风云雨露之滋养,芬芳而典雅。安化云天阁研制了两片叶子发花的神奇——桑香黑茶。
 
        正是因为有了不断的尝试,才会有醇厚超然的桑香茶,难忘那淡淡的清香,在岁月里漫溢中华,传遍世界!
 
        桑香茶的滋味,大抵在其或苦或甜或浓或淡的色味交织中,简单而又纯粹。茶香浸润着时间的醇香,桑叶透露山水的灵秀。“茗外风清赏月影,壶边夜静听松涛。”一个人,一壶茶,一片景,在青山绿水间构成一幅诗意的画卷,抿一口桑茶,品人生百味。桑香茶,有一种极致的味道,似天边璀璨的星河,穿梭于中华千年之间而亘古不变,唇齿留香;在苦涩中带些微甜,仿佛人生中历经风雨才能看见彩虹。古人曾说:“品茶,品人生。”品一杯酽冽的桑香茶,便是在世间红尘中品人生浮沉。
 
        桑香茶,继承着中华千年之茶缘,茶与中华,好似鱼儿与水一般,离不开彼此。茶在小火慢煮中升华,微黄的火焰带着清冽的木香,桑香在高温中净化,茶水在炙火中翻滚,最后成为那满口的世间至美。围炉夜话,温一壶桑香黑茶,回味清欢的岁月,留下这满满一杯的云水禅心。
 
        中国之茶文化博大而宽广,就如千年古树依旧熠熠生辉,愿安化桑香黑茶在博厚的历史里,漫香中华!为后人留下清风般雅致之味。